Pizza sürekli dışarda yenilen, basit ve sağlıksız bir yiyecek gibi görünebilir siz annelerin gözüne. Ama dilerseniz çocukların çok sevdiği o muhteşem pizzayı evde yaparak sağlıklı bir öğün haline getirebilirsiniz. Evde pizza yapımı sandığınız kadar zor değil. Diğer yemek tarifleri kadar kolay.

Evde pizza yapımı nasıl yapılır?

Kağıdı kalemi alın elinize işte başlıyoruz:

Kolay evde pizza yapımı:

Hamuru için:

1 kg un

1 yumurta

Süt veya bir paket süt kreması ( isteğe başlı )

Yarım paket margarin

Yarım çay bardağı sıvıyağ

¼ paket yaş maya

Pizza sosu malzemeleri: pizza sosunu domates ve kekik ile hazırlıyoruz

Pizza  tarifi detayları :

Hamuru verilen ölçüde malzemeler ile oluşturduktan sonra 1 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Hava koşullarına bağlı olarak hamurun mayalanması daha uzun sürebilir.

Hamurun kıvamı ne yumuşak ne çok sert olacak şekilde ayarlanmalıdır, un yetersiz kalırsa takviye yapılabilir.

Hamuru mayaladıktan ve istediğimi kıvamı elde ettikten sonrası keyifli kısım. Yuvarlak borcamınızı alın altını yağlayın, ya da yağlı kağıt serin.

Üzerine beze yaptığınız pizza hamurunu orta kalınlıkta açarak yerleştirin.

Domates rendesi ve kekik ile hazırladığınız baharatlı pizza sosunu hamurun üzerinde dairesel hareketlerle paylaştırın.

İlk sıraya kaşar olmakla beraber istediğiniz malzemelerle örneğin domates beyaz peynir zeytin, ya da sucuk kaşar mısır biber zeytin gibi malzemeler kullanabilirsiniz.

Tamamen damak zevkinize göre düzenleme yapıp son aşama olarak biraz daha kaşar koyun en üste.

Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırınınızda yaklaşık 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun.